焼き芋がおいしく作れるかどうかは、焼き方よりもさつまいもそのものの状態によるところが大きいと思う。 9月下旬に購入したばかりの紅はるかで焼き芋にしたが、ねっとりせずにパサパサとした焼き芋になってしまった。同じタイミングで購入した芋で10月下旬…
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