昼食は小松菜と鶏ハムの炒め物に自家製パン。 夕飯は豚肉と玉ねぎの炒め物、茹でた菜花にごま味噌ダレをかけてマントウに挟んだもの。 パンもマントウもいい気分転換にはなったものの、精神的余裕がなくなっているときにやるものではなかったと反省している。

昼食は地元野菜をふんだんに使った食堂の持ち帰り弁当。数々の野菜が一つずつ異なる味付けになっていて、その手間を考えると気が遠くなる。とてもおいしかった。 夕飯はホタルイカとネギのぬた、カツオの刺し身と茹で鶏。

食料品の買い出しに行き、ふと惣菜コーナーを見ると揚げたてのアジフライがあったので、購入。昼食はアジフライと刻みネギ入りの卵焼き。 夕飯はブリカマの塩焼きと菜花のにんにく炒め。 夜、洗濯物を干しながらオールフリーを飲む。

冷蔵庫の横に、給食献立表があり、これをそのまま流用すれば三食のうち一食分はクリアできることの気付き、昼食は麻婆豆腐となった。ひき肉を買いに行ったら、きのこがついている棒を見つけ、持ち帰っていた。さらにきくらげが生えているのも見つけ、卵と一…

昨日の煮物はしばらく加熱してみたところ、里芋がちゃんと柔らかくなったのでよかった。 ここ2ヶ月あまり、食洗機なしの生活をしていたところ、ついに手湿疹のようなものができてしまってかゆい。しかし、今日は食洗機の工事日でもあるのだ。どれだけこの日…

近所のきのこの様子を見に行くのについていく。ついでにおいしいケーキ屋さんに行こうという話だったが、朝食がいちごジャムのサンドイッチだったため、甘いものはいらないのでは？と言いつつ、3時のおやつのために買った。 いかと里芋の煮物を感覚で作った…